Maridaje con Causa 2023

El pasado domingo 10 de septiembre, el Hotel Boutique Parra del Valle se convirtió en el escenario para el Maridaje con Causa, un evento benéfico organizado por el Club Rotario de Ensenada.

En esta ocasión especial, talentosos chefs y restaurantes del Valle de Guadalupe, incluyendo a Aldo Ayala Contreras de Salvia Blanca restaurante, Oliver Seki de Seki Japanese Baja Cuisine, Jesús Lugo Ramos de Finca Tré, y otros apasionados colaboradores, se unieron con un objetivo claro: recaudar fondos en beneficio de 10 escuelas primarias de la ciudad.

La meta principal de este esfuerzo solidario es proporcionar sistemas de purificación de agua y becas educativas a cada una de estas instituciones, contribuyendo así al bienestar y futuro de los estudiantes de Ensenada.

Durante el evento, los chefs y restaurantes presentaron ocho estaciones gastronómicas con propuestas culinarias excepcionales, maridadas con selectos vinos de la región, ofreciendo una experiencia única para los asistentes.

Además, como parte integral de esta actividad solidaria, se llevó a cabo una subasta de obras de arte donadas por talentosos artistas de Baja California, quienes generosamente apoyaron esta noble causa.

En resumen, el Maridaje con Causa en el Hotel Boutique Parra del Valle fue un evento donde la gastronomía, el vino y el arte se fusionaron en pro de una educación de calidad y acceso al agua potable para las futuras generaciones.